Om maten försvinner
Det är viktigt att ha extra mat hemma som ger tillräckligt med energi. Välj matvaror som kan tillagas snabbt, inte kräver så mycket vatten, kan ätas utan tillagning och kan förvaras i rumstemperatur.
Bra mat att ha hemma:
- potatis, kål, morötter, ägg
- bröd med lång hållbarhet, till exempel tortilla, hårt bröd, kex, skorpor
- mjukost, messmör och andra pålägg på tub
- havredryck, sojadryck, torrmjölkspulver
- matolja, hårdost
- snabbpasta, ris, gryn, potatismospulver
- färdigkokta linser, bönor, grönsaker, hummus på burk
- krossade tomater att till exempel koka pasta i
- konserver med köttfärssås, makrill, sardiner, ravioli, laxbullar, kokt kött, soppor
- fruktkräm, sylt, marmelad
- färdig blåbärs- och nyponsoppa, juice eller annan dryck som håller i rumstemperatur
- kaffe, te, choklad, energibars, honung, mandlar, nötter, nötsmör, frön.
Livsmedelsverket har en mer detaljerad lista över livsmedel som är bra att ha hemma
Länk till annan webbplats..
Laga mat utan el
Om elen försvinner kan vi inte laga mat som vi är vana vid. Då gäller det att välja mat som går snabbt och lätt att tillaga, samt inte kräver så mycket vatten. Med campingkök, grill, bränsle och tändstickor hemma klarar du enklare matlagning om det blir strömavbrott.
Bra saker att tänka på:
- Undvik att öppna frysen.
- Använd maten i kylskåpet först.
- Kylvaror kan förvaras utomhus under den kalla årstiden men skydda dem väl från fåglar och andra djur.
- Kylskåpskalla frysvaror kan du fortfarande äta.
Här kan du se en informationsfilm om mat som är bra att alltid ha hemma Länk till annan webbplats..
Läs mer om mat vid kris
- MSB om tillgång till mat i kris Länk till annan webbplats.
- Livsmedelsverkets information om matförråd vid kris Länk till annan webbplats.
- Livsmedelsverkets matförrådslista och förslag på veckomeny vid kris Länk till annan webbplats.
- Livsmedelsverket om att laga mat utan el Länk till annan webbplats.
- Civilförsvarsförbundet om mat vid kris Länk till annan webbplats.
