Förenklade regler - serveringstillstånd

Den 1 juni 2026 ändras alkohollagen. Kravet på att servera mat och ha eget kök tas bort för verksamheter som vill servera alkohol.

Det innebär bland annat att:

• matservering inte längre krävs
• kravet på eget kök och sittplatser tas bort
• reglerna för barer förenklas

Har du redan tillstånd fortsätter det att gälla som vanligt. Du kan efter 1 juni välja att ändra eller ta bort ditt matutbud utan att ansöka på nytt i de flesta fall.
Du kan ansöka om serveringstillstånd redan nu. Ärenden som gäller från 1 juni eller senare prövas enligt de nya reglerna.
Läs mer här: Matkravet tas bort för serveringstillstånd - Ronneby kommun
Läs mer om vad som gäller för serveringstillstånd i Ronneby här: Alkoholservering – regler och tillstånd i Ronneby