Du är här: Invånare/Bygga, bo & miljö/Livsmedel och hälsa/Livsmedelskontroll/Riskklassning av verksamhet

Riskklassning av verksamhet

 När du fyller i blanketten Anmälan om registrering av livsmedelsanläggning ska du redovisa vad du tänker tillverka/hantera. Du ska kanske baka bröd, göra marmelad, sälja rått kött och eller fisk och skaldjur.

Beroende på vad du planerar att göra blir din verksamhet poängsatt. Du får hög poäng för den verksamhet som innebär stor risk och låg för den som inte är så riskfylld.

Ladda ner och läs mer i dokumentet till höger.